El Escorial

En el año 2009 se comenzó a plantar nuestro primer viñedo en El Escorial, comuna de Panquehue, a 595 m.s.n.m., en el mismo lugar donde nuestra viña vio sus inicios en 1880. Este viñedo da origen a nuestra línea de Vinos El Escorial, que ofrece a nuestros invitados una mayor variedad de vinos, tales como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Petit Verdot, Petite Sirah, Carmenere, Zinfandel, Sangiovese, Chenin Blanc, Gewürztraminer y Muscat.

El terroir del Valle de Aconcagua se caracteriza por su gran luminosidad durante la época estival que, sumado a los vientos que pasan por el cajón del Río Aconcagua, permiten la madurez tranquila de la uva, desarrollando características singulares y elegantes.

Todas nuestras uvas son cosechadas a mano, fermentadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y envejecidos en barricas usadas de roble francés.

Carmenere Gran Reserva

Gran Reserva 2018
$8.000 $6.400

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Notas de cata

Nuestro Carmenere Gran Reserva posee color rojo rubí. En nariz es intenso con aroma a frutos negros, como ciruela y mora. Toques de chocolate amargo y café. En boca es un vino elegante y equilibrado, con taninos sedosos, maduros y un agradable final.

Tiempo de Guarda

14 meses en barricas usadas de roble francés y 6 meses más en cava tras su embotellado.

Maridaje

Este Carmenere Gran Reserva se recomienda para acompañar carnes grasas o condimentadas. Servir entre 10 y 12 °C.



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