Late Harvest
La línea de vino Late Harvest, que significa vendimia tardía, ha sido cosechada 45 días después de lo convencional. Tienen tal cantidad de azúcar, que las levaduras, cuando se interrumpe la fermentación no logran transformarla toda en alcohol.
resultando un vino dulce natural. Es un vino ideal para combinar con postres, chocolates y quesos maduros. Sus uvas son cosechadas a mano, fermentadas en estanques de acero inoxidable, produciendo un vino dulce fresco, elegante y de una calidad distinguiblemente superior.
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- Late Harvest Gran Reserva 2020
Late Harvest Gran Reserva 2020
Gran Reserva 2020
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Notas de cata
Nariz intensa y frutal con notas a membrillo, níspero maduro y cáscara de naranja con toques de manzanilla. En boca es voluptuoso y jugoso con una equilibrada y fresca acidez, entregando un final largo y refrescante.
Tiempo de Guarda
4 meses en barricas usadas de roble francés.
Maridaje
Ideal para acompañar postres suaves y cremosos o quesos maduros o de cabra.
Servir entre 10 a 12°C.
