El Escorial

En el año 2009 se comenzó a plantar nuestro primer viñedo en El Escorial, comuna de Panquehue, a 595 m.s.n.m., en el mismo lugar donde nuestra viña vio sus inicios en 1880. Este viñedo da origen a nuestra línea de Vinos El Escorial, que ofrece a nuestros invitados una mayor variedad de vinos, tales como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Petit Verdot, Petite Sirah, Carmenere, Zinfandel, Sangiovese, Chenin Blanc, Gewürztraminer y Muscat.

El terroir del Valle de Aconcagua se caracteriza por su gran luminosidad durante la época estival que, sumado a los vientos que pasan por el cajón del Río Aconcagua, permiten la madurez tranquila de la uva, desarrollando caracterñisticas singulares y elegantes.

Todas nuestras uvas son cosechadas a mano, fermentadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y envejecidos en barricas usadas de roble francés.

Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere

Gran Reserva 2018
$8.000 $6.400

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Notas de cata

Color rojo rubí profundo, aromas de fruta roja madura, especias y ciruela seca. Boca amplia y elegante de cuerpo medio.

Tiempo de Guarda

14 meses en barricas usadas de roble francés.

Maridaje

Se recomienda especialmente para carnes rojas y exóticas sazonadas, además de carnes blancas con salsas rojas y finas hierbas. Buen acompañamiento también para pastas y ñoquis. Servir entre 16 y 18ºC.



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