El Escorial
En el año 2009 se comenzó a plantar nuestro primer viñedo en El Escorial, comuna de Panquehue, a 595 m.s.n.m., en el mismo lugar donde nuestra viña vio sus inicios en 1880. Este viñedo da origen a nuestra línea de Vinos El Escorial, que ofrece a nuestros invitados una mayor variedad de vinos, tales como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Petit Verdot, Petite Sirah, Carmenere, Zinfandel, Sangiovese, Chenin Blanc, Gewürztraminer y Muscat.
El terroir del Valle de Aconcagua se caracteriza por su gran luminosidad durante la época estival que, sumado a los vientos que pasan por el cajón del Río Aconcagua, permiten la madurez tranquila de la uva, desarrollando caracterñisticas singulares y elegantes.
Todas nuestras uvas son cosechadas a mano, fermentadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y envejecidos en barricas usadas de roble francés.
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- Petit Verdot 2023
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Petit Verdot 2023
Premium 2023
$35.000 $31.500Cargando...
Este vino ha sido reconocido por su excelencia, obteniendo Medalla de Oro en el concurso Catad'Or durante cuatro de sus últimas cosechas.
Un siglo después de que don Santiago Carey iniciara su labor en la Hacienda El Escorial, sus descendientes, la familia Espinosa Cortés, rinden homenaje a su legado con este vino conmemorativo, reflejo de su historia, carácter y visión.
Petit Verdot es una cepa de gran personalidad, que expresa con intensidad la esencia de nuestro terroir, la nobleza de su origen y el espíritu de Panquehue.
Notas de cata
Color rojo púrpura profundo, con aromas muy complejos de frutas negras y azules, unido a frutos secos, berries y licor de maqui. Boca de taninos rugosos, llena y voluptuosa, con una estructura envolvente y sedosa.
Tiempo de Guarda
18 meses en barricas usadas de roble francés y 6 meses más de guarda en botella.
Maridaje
Se recomienda para todo tipo de carnes rojas, cerdo a la parrilla, chuletas de cordero o pescados grasos.
Servir entre 16 y 18°C.
