Vinhedo El Escorial é o segundo mais antigo do Vale. Fundado em 1880, produz vinhos e o famoso aguardente envelhecido até que teve que fechar em 1949. Tanta história e tradição tem sido recuperada desde o ano 2009. O trabalho mudo tem sido intenso, com intuito de fazer jus à tradição e qualidade que foi entregue por tantos anos. Com um projeto novedoso e pioneiro no Vale, não só se tenta mostrar uvas tradicionais do mesmo como o Carménère, Cabernet Sauvignon e o Syrah com um toque próprio, se não que também se quer mostrar uvas não produzidas no Vale até então, tais como o Chenin Blanc, Zinfandel, Petite Sirah 100%, Cabernet Franc 100% e outras. Além disso, se tem conseguido obter surpreendentes e gratificantes resultados com o vinhedo localizado em Rio Colorado a 1,600 a.n.m, onde se obtêm o nosso Cornisa Syrah-Malbec e o nosso recentemente engarrafado Cornisa Pinot Noir de altura.
Deve-se destacar o reconhecimento que foi obtido na publicação inglesa especializada “Decanter”, onde fomos incluídos como um dos 10 vinhedos com os terroirs mais extremos da América com a nossa produção na Cordilheira. Também foi outorgado 91 pontos a nossa primeira produção de Cornisa Syrah-Malbec 2015.
Para o evento de reinauguração do Vinhedo contamos com o apoio do Clube de Carros Antigos da vª Região, quem apresentaram exemplares de culto. Além disso, os comensais tiveram a oportunidade de conhecer e experimentar os 14 tipos de vinhos que já se encontram disponíveis para a venda, incluindo nossos particulares vinhos de altura.
Estamos muito felizes e motivados para continuar trabalhando com Vinhedo El Escorial, que tem voltado funcionar pelo trabalho do seu atual dono Rodrigo Espinosa Carey, a sua esposa e filhos.
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Rodrigo Espinosa Carey, junto a sua
esposa e flihos
